Dossier spécial · 25 avril 2018

Au Québec, la saison estivale ne serait pas la même sans les savoureux petits fruits bien juteux. On attend impatiemment l'autocueillette et les marchés publics estivaux qui offrent un vaste éventail de fruits de la région. On rêve de savoureux desserts, de salades fraîches, de cocktails qui nous permettent de bien les déguster. Ce dossier met en valeur des créateurs qui s'inspirent de ces merveilles pleines de saveur. Les articles sont divisés en quatre catégories distinctes, soit :...